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 Mini-burgers au thon

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AuteurMessage
ASMAA
Admin


Messages : 257
Date d'inscription : 15/09/2011
Age : 29

MessageSujet: Mini-burgers au thon   Ven 23 Sep - 7:21

Le
traditionnel hamburger vous ennuie ? Voici une recette réinventé de
mini-burger pour créer un peu de variété au menu. Sans compter que c'est
une façon agréable de faire déguster du poisson à vos enfants…




Temps de préparation : 10 min.

Temps de cuisson : 15 min.

Rendement : 28 boulettes





Ingrédients


  • 1 carotte pelée, coupée en tronçons
  • 1 oignon, coupé en gros quartiers
  • 60 ml (1/4 tasse) de pois verts congelés, dégelés
  • 2 conserves (170 g x 2) de thon pâle, égoutté
  • 2 œufs
  • 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise allégée
  • 375 ml (1 ½ tasse) de chapelure
  • 10 ml (1c. à thé) d'aneth séchée





Méthode


  1. Mélanger
    tous les ingrédients, sauf l‘huile, dans un robot culinaire. Introduire
    d'abord la carotte et l'oignon, pour s'assurer qu'ils soient bien
    hachés.

  2. Former de petites boulettes d'environ 7 cm (2,5 po).
  3. Déposer les boulettes sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.
  4. Enfourner environ 15 minutes à 375°F (190°C), ou jusqu'à ce que l'intérieur soit bien cuit.





La cachette des légumes…

N'hésitez
pas à varier les légumes à l'intérieur de cette délicieuse boulette.
Pourquoi ne pas mettre des poivrons, du maïs ou bien du brocoli. Laisser
allez votre imagination !
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Mini-burgers au thon
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